降低饲料成本的首要选项是原粮。原粮价位居高不下或逐年看涨,一直是困扰养殖业的老大难 问题。这是由于畜禽配合饲料原料中最大宗的配比是原粮,按目前玉米-豆粕型饲料为主体的配合饲料论,原粮主指玉米和豆粕。其中玉米的用量大约占65%,豆粕的用量大约占20%。玉米在整个原料总成本中要占到50%以上,豆粕要占到25%以上。饲料的这两大原粮的行情变化,多年以来一直是养殖业与畜禽产品价格起伏涨落的风向标,养殖业对玉米、豆粕价格行情的关注往往与对畜禽产品价格行情的关注等量齐观,这也是势所必然,众所周知的,养殖成本的60%~70%是在饲料上支出的。
今年以来,玉米、豆粕价格呈现多年以来少有的疲软,这与养殖业自身行情关系密切,但这种局面会持续多久?这于养殖业是否是福音?人们在喜观价格不涨的同时,也在根据以往的惯例思考担心,这会不会又来一个过山车式的狂跌暴涨呀?抑或国家政策层面会不会作出干预调整的强力改变呢?这种改变会对养殖业产生多久多大影响呢?
笔者以为,这种担心不无道理。这么多年来,养殖利润一直受两大制约因素挤压——疾病和饲料成本的压力山大。虽说压力大,但养殖业的成长,尤其是在饲料原粮 ...
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