——从习近平英国论茶说起

　　【红茶时间】

　　红茶曾书写了历史，也曾改写了历史，无论是中国的，还是世界的。　　

　　10月19日至23日，国家主席习近平偕夫人彭丽媛对英国进行国事访问。习近平带去和平的象征——中国茶作为礼物，并在致辞中说：“中国的茶叶为英国人的生活增添了诸多雅趣，英国人别具匠心地将其调制成英式红茶。中英文明交流互鉴不仅丰富了各自文明成果、促进了社会进步，也为人类发展做出了卓越贡献。”

　　由此可见，茶在中英两国邦交的过程中起到了纽带和桥梁的作用。

　　武夷山是举世公认的红茶发源地，早在明清时期就有茶农开始有规模的种植。明·王应山《闵大记·食货考》称赞：“茶出武夷，其品最佳”。清·乾隆在《冬夜煎茶》中称赞武夷茶：“就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠……”

　　围绕红茶，还有一段华美的文化。早在1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英王查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，红茶迅速成为英国王室生活不可或缺的一部分。

　　英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，英式下午茶现在风靡全球。

　　英国著名诗人拜伦在他的《唐璜》中赞美 ...

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