毒胶囊影响

胶囊是药品四大剂型之一,一年我国要消耗3000亿粒左右胶囊,产值700亿左右。

目前,我国的胶囊主要利用动物明胶制作,而动物明胶用猪牛等动物的皮骨熬制。存在诸多缺陷,比如防腐剂残留、动物药物残留、重金属残留等等。

在动物的生长过程中,会使用一些兽药,比如激素类的,磺胺异恶唑在胶囊里曾经检测出来过,对磺胺敏感的人,可能就会有生命危险。明胶提取的是蛋白质,含水量有15%,微生物很容易繁殖,导致最后明胶必须加防腐剂。

我国年产食用明胶约3万吨,但国内鲜皮产量远不能满足需求,而且价格较高,但用工业垃圾皮料价格不到新鲜皮料的一半。于是,有一些不法之徒,打起了小小胶囊的主意。

比如“毒胶囊”,一些明胶企业用生石灰处理皮革废料,熬制成重金属铬超标的动物明胶,制成药用胶囊最终进入患者肚子里。

破解方法:发展植物胶囊

目前植物胶囊已经占据了美国市场的80%,而中国植物胶囊的使用比例只有千分之一。早在2012年发生毒胶囊风波以后,我国就研究动物明胶胶囊的替代问题。

目前已经涉足植物胶囊商业化的 ...

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