本报讯日前，米其林在香港正式发布第八版《米其林指南香港澳門2016》。今年新入选的米其林餐厅以香港本地菜系最为引人注目，入选名单包括新晋成为米其林三星餐厅的唐阁。这家餐厅“主厨推介的粤菜秉承了唐代厨艺传统的神髓。”另外两间新晋米其林二星餐厅分别是富临饭店及明阁，两者均以港式粤菜著称。澳门方面，新濠天地的粤菜餐厅誉珑轩及法国餐厅御膳房同样获提升为二星餐厅 ...
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