日媒称，说起中国的酒，大部分人最先想到的可能就是黄酒和白酒。但是在近年葡萄酒热的助推下，中国的红酒消费量据说已经达到世界第一。中国的葡萄种植面积已经超过法国，跃升至全球第二。国内产量不断增加，品质也开始获得国际认可。记者走访了备受瞩目的中国葡萄产区之一宁夏回族自治区。

　　据日本《朝日新闻》11月13日报道，从自治区首府银川市驱车约一小时的时间，记者来到了种植酿酒葡萄的果园，时值10月上旬，正是收获旺季。

　　宁夏类人首酒业公司董事长冯清告诉记者：“现在这个时间点葡萄的糖分和酸度正好达到平衡，早几天或者晚几天都酿不出好酒。”据他说今年的葡萄酸度较低，但糖分足够，可以酿出口感顺滑的葡萄酒。

　　该地区年降水量平均200毫米左右，昼夜温差较大。这种条件适宜葡萄种植，因而不断有新的葡萄酒厂在此诞生。10年前酒厂的数量只有5家，现在已经超过70家。

　　报道称，冯清属于半路出家从事酿酒行业的。2008年金融危机导致他经营的服装企业业绩恶化。由于喜欢和朋友共享美食，所以目光渐渐转向在享受美食的同时一起品鉴的红酒上。2009年冯清收购了一家葡萄酒厂。有赖于一位在海外工作过的中国 ...

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