[摘要]
摘要:产品质量追溯系统通过对产品的生产、加工、流通、销售等环节进行信息标识、采集、传递和关联管理,为生产者提供产品的生产与销售等信息以提高产品质量追溯管理能力,为消费者提供产品来源地等信息查询服务。近年来,我国食品安全事故频发,食品安全问题越来越多的受到大众的关注。政府也陆续出台相关政策来保证食品的安全卫生,其中,食品安全全程追溯制度就是体现之一。伴随新《食品安全法》生效,“十三五”规划纲要即将推出,产品质量追溯行业将迎来政策驱动增长的窗口期。在相关政策的驱动下,预计我国产品质量追溯行业将迎来巨大的发展机会。
一、我国产品质量追溯行业的发展概况上世纪90年代初,条码技术进入我国,标志着国内产品质量追溯系统的应用进入了启蒙阶段。由于当时缺乏先进的产品管理思想,企业管理水平较低,大多数企业并没有意识到产品追溯对于提高产品质量管理水平的巨大价值。因此,这一阶段的应用形态主要为零售领域的自动结算,表现为针对商品的追溯,还没有出现以条码技术为基础构建产品质量追溯应用系统。
进入21世纪,国内企业规模迅速增大,产品种类与数量呈现快速增长的趋势。传统以手工方式进 ...
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