一提起方便面，今天的人们可能首先关心的是营养健康。然而在方便面刚开始出现在大众生活中时，它却是不折不扣的美味。30年时光荏苒，小小一碗方便面，不仅承载了无数人的童年与青春记忆，也见证了整个社会的变迁。
上世纪80年代，对于味蕾尚未经历现代食品工业洗礼的国人，方便面的出场秀堪称震撼。三分钟，一碗面，香气扑鼻、筋道爽口，既像魔术，更是美食，一瞬间就征服了无数吃货。不过，由于当时人们工资普遍只有几十元，一包两毛钱的方便面已经是近乎于奢侈品的存在。考试拿满分奖励一包方便面，一包面全家分着吃，甚至吃完面还要把剩下的调料一点点蘸着吃完……这种今天不可思议的情形，却是很多80后小伙伴们童年的温馨回忆。
到了上世纪90年代，小平南巡讲话之后不久，一块“时间就是金钱，效率就是生命”的巨幅广告牌，在改革开放的最前沿阵地深圳特区竖起。那是一个全 ...
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