天气越来越冷了,吃火锅是个不错的选择,可外边火锅底料添加剂十几种,汤料勾兑成风,不如回家自己做,火锅用料小编都为你准备齐全啦。
用料:
雏牧香猪骨高汤
沙参5节
黄芪8片
姜5片
枸杞20粒
生菜、香菇、鱼丸、豆泡、海鲜菇、蟹味菇、口蘑、西兰花、土豆片、香菜、香葱、生抽、耗油、芝麻酱、香油。
吃起热腾腾的美味火锅,一会儿全身都暖活了。俗话说的好,唱戏的腔,厨师的汤,火锅的汤料在烹调中起着举足轻重的作用,做汤、用汤是衡量厨师厨艺好坏的一个重要标志,也可以说“汤就是厨师的魂”,而吃火锅采用大骨汤乃上选。众所周知,骨头汤一般是用猪大骨经长时间熬炖而成,其汤中富含大量“软骨素”和“骨胶原”,能提高人体对钙质的吸收和补充。
当前市场上汤料品牌众多,小编之所以选择雏牧香猪骨高汤,原因在于传统骨汤应用方式单一、风味单薄不耐煮、营养成分少。而雏牧香猪骨高汤选用更丰富的食材配比(包括动物骨肉、蔬菜、水果、发酵物等),采用标准化的工艺流程,营养全面,风味独特,产品应用简便快捷。雏牧香猪骨高汤由致力于为消费者提供安全营养美味产品的雏 ...
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