目前我国食品饮料行业绝大多数细分领域已经告别了高速成长期,未来机会要靠自下而上判断公司竞争力变化,一方面包括投入资本回报率长期趋势,另一方面判断行业竞争格局变化带来的定价权变化,后阶段成长主要源于垄断利润。
食品饮料作为典型的消费品行业,从实业投资角度来看,品牌公司的长期投入资本回报率稳定性较高。
首先,从需求角度,作为必需消费品,食品饮料的需求端周期性要弱于其他行业,稳定性较高,永续经营概率相对于其他行业概率较大。
其次,从产品角度,商品差异化较高,差异化意味着定价权,定价权意味着有可能获得较高的收益稳定性。构建长期的差异化能力是消费品公司长期的追求,也是公司核心竞争力所在。一般初期靠产品功能的差异化获得超额回报,但是消费品公司构建长期稳定差异化来源是树立品牌。
最后,从销售来看,食品饮料产品一般属于低值易耗的快消品,面向大众消费者,渠道建设一般需要深度分销,资本门槛不高。具有较高营运能力公司可以获得较高周转率。
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