2015年，O2O势不可挡。整个餐饮行业在互联网的猛烈攻势下，经过了一年的震荡、调整、试错、觉醒，正慢慢走上自己“互联网+”的道路。

　　北 京230余家中华老字号集体“触网”

　　北京市统计局发布的数据显示，上半年全市限额以上批发零售企业实现网上零售额792亿元，同比增长38.9%。其中，由网上商店实现的零售额占八成，同比增长27.5%。

　　这一数据的增长也直接体现在餐饮行业，2015中国（北京）电子商务大会的数据显示，包括峨嵋酒家、鸿宾楼饭庄、护国寺小吃、烤肉季饭庄、北京西来顺饭庄、全聚德(002186)、庆丰包子铺、稻香村等共计19个品牌、232个门店的老字号集体接入百度外卖，这也是中华老字号首次以如此大的规模拥抱“互联网+”。

　　甚至连一向高傲的外资也不得不调整姿态，高调“触网”。例如当年坚决不肯接入POS机的肯德基，在6月30日宣布与支付宝达成全面合作，从上海、江浙开始，全国肯德基餐厅陆续接入支付宝支付。此外，肯德基的免费WiFi服务、电子餐牌、“自助点餐”App等也已在部分地区开通。

　　9月，麦当劳中国宣布与微信达成合作。自12月3日起，北京的 ...

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