新华网北京12月22日新媒体专电每到年末家人团聚时，也是餐馆生意最火爆的时候。如何保障民众舌尖上的安全，防止未经过检验检疫的食品、没有安全保障的食品流向百姓餐桌，依然值得深思。 据媒体报道，近日，三 ...
狐狸肉变“狗肉” 暴露监管漏洞
新华网北京12月22日新媒体专电 每到年末家人团聚时，也是餐馆生意最火爆的时候。如何保障民众舌尖上的安全，防止未经过检验检疫的食品、没有安全保障的食品流向百姓餐桌，依然值得深思。
据媒体报道，近日，三名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪，被山东省临沂市费县人民检察院依法提起公诉。嫌犯为一己私利，低价收购未经检疫的狐狸肉、老鼠肉，将其加工为“狗肉”“羊肉”“牛肉”，并大量销往浙江、河南等地，涉案价值超过600万元。
记者在梳理案情时发现，这并非山东省首次出现狐狸肉“变身 ...
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