企业信誉等于消费者信心

　　信誉是企业的生存之本，企业的信誉和消费者信心成正比，在食品行业尤其如此，一旦企业信誉破产，消费者对你的信心必然丧失，食品事关人民身体健康、乃至生命安全，所以消费者往往对食品行业更为严苛，所谓好事不出门，恶名传千里，一旦出问题了，消费者便不会给你第二次机会，企业的品牌价值将会跌为破铜烂铁。

　　现在要吃上纯天然、无污染的实物，几乎不可得，自然环境的恶化、不良产商的黑心、监管的缺失、惩罚的不到位，管理的混乱、检验的不科学、整个产业体系的落伍，导致这几年连续爆出苏丹红、三聚氰胺、地沟油、塑化剂、瘦肉精等事件，还有什么僵尸凤爪等，可谓触目惊心，中国老百姓在用自己的身体做各种化学制剂的练兵场。

　　中国乳制品之殇：奶源

　　我们以乳制品行业为例，本就因为前几年的三聚氰胺事件而大受打击的国产乳制品，伴随着洋奶粉的大量进驻，中国乳制品行业更是面临着空前的挑战，要说我国乳制品最大的弊端，实际上还要从整个产业体系谈起，中国的乳制品企业是先有市场、再有厂房、而在最关键的奶源建设上是短板，这其中的缘由包括两点，其一是，中国的传统的奶农-奶站-乳企造成的，乳制品行业去对 ...

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