食品安全问题始终贯穿着食品行业的始终，为了能降低安全隐患，食品快检体系的建设成为各地首选工作。晋江市已经初步建立起食品安全快检体系，并安排快检车在全市巡回抽检，保障市民的饮食安全。

　　昨日，记者从晋江市市场监督管理局获悉，该局已初步建立食品安全快检体系，通过农贸市场快检点负责日常监测、镇(街道)市管所负责开展区域内的监督检测、市局食品安全快速检测车在晋江全市范围进行巡回抽检的方式，有力地扞卫晋江民众舌尖上的安全 。

　　就是打造以农贸市场快检点为基础、各镇(街道)市管所食品安全快检箱为支撑、局食品安全快速检测车为补充的三级运行体系。 市场监管局有关负责人表示，食品安全快速检测三级技术保障体系利用更加现代化的快速检测设备、更加完善的食品安全快速检测体系、更加健全的食品安全快速检测制度，来保障食品安全。 ...

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