说起酿酒，你很可能会立马想到存在了几个世纪的古老葡萄园，陈酿了几年的葡萄酒以及各种美好的传统。而数据 是你最不可能联想到的一个词，尤其是对一个极好的年份来说。但是现在高新技术已经应用到我们生活的各个方面，即使是最为传统的食品和饮料领域。

前不久，英国的食品和农村事务部以及环境署联合发布了一份3D激光地图数据，通过这些数据，种植者们能更容易识别出优质的适合种植葡萄的区域。地图采用了激光雷达来进行测量，LIDAR是一种结合了光和雷达的技术，它原本是防洪计划的一部分。食品和农村事务部的发布的这份地图覆盖了英国的大部分地区，这份数据被加以修改并运用到葡萄酒领域，非常英式的 ...

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