从地方实践看餐饮服务场所“两证合一”意味着啥?

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  新华社北京1月13日电13日召开的国务院常务会议决定再推出一批简政放权改革措施,让市场活力更大释放。其中,整合4类餐饮服务公共场所“两证合一”的举措将极大减轻企业负担和成本。  会议决定,整合饭馆 ...
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从地方实践看餐饮服务场所“两证合一”意味着啥?

  新华社北京1月13日电 13日召开的国务院常务会议决定再推出一批简政放权改革措施,让市场活力更大释放。其中,整合4类餐饮服务公共场所“两证合一”的举措将极大减轻企业负担和成本。

  会议决定,整合饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管,并承担相应行政责任,完善食品安全保障机制。

  虽然目前在全国多数地方,餐饮企业还需要申领两个卫生证,但在一些省份“两证合一”已经开始实施。从这些地方的实践中,可以更好的了解到这项改革举措将释放哪些“红利”。

  广东:2011年就取消了卫生许可证核发工作

  据统计,广东省持有餐饮服务许可证的餐饮单位有28.7万余家,从业人员200多万,是名副其实的餐饮大省。早在2011年,广东省卫生厅便取消了对餐饮单位的卫生许可证核发工作。

  广东省卫计委综合监督处副处长麻尚春表示,餐饮企业申领两个卫生证要做很 ...



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