“胡萝卜,咪咪甜,看到看到要过年。”近期,置办年货无疑是多数家庭关心的事,杀年猪、灌香肠、熏腊肉又是办年货中的重要环节。记者从超市、农贸市场及市农委获悉,短时需求大增,推动了我市猪肉价格上涨。
“前几天,价格还稳起的,没料到这两天一下就涨了。”昨日,渝北区上品十六小区刘婆婆打算买几百元猪肉,回家灌香肠、腌咸肉。在连逛三个农贸市场和超市后,她发现猪肉价格已有所上调。“灌香肠、腌腊肉半肥半瘦的肉最佳,其中五花肉、宝肋肉就是不错选材,前两个星期五花肉才十二块多一斤,这两天差不多涨了一块钱一斤,早知如此就该提前下手。”她说。
江北南桥寺农贸市场一刘姓肉贩证实,这几天,市民购买猪肉的需求明显增加,平日他一天大概只能卖一头多猪,现在可卖三、四头猪,其中半肥半瘦的肉最为行销,一 ...
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