——专访北京稻香村董事长兼总经理毕国才

　　编者按：2016年，既是“十三五”的开局之年，也是供给侧改革全面铺开的开局之年。今年注定是酝酿巨大变化的一年，变化不是问题，问题是掀起多大的变化。巨变之年，官员、企业家、经济学家，在自己熟悉的领域和行业，期待什么样的变化，以及如何与变化共舞。正是基于此，带着对过去一年的“思辨”，以及对未来一年的“思变”，北京商报推出“2016年开局对话”，对话官产学，为读者呈现出这两种相互缠绕的情绪：思辨&思变。

　　上线天猫、京东旗舰店，让北京稻香村在南方城市没有门店布局的情况下，也能满足港澳地区消费者吃到正宗北京稻香村糕点的需求；北京稻香村主动试水O2O，与京东到家、百度外卖的合作，是传统老字号糕点零售企业最早与O2O相结合的尝试。北京稻香村食品有限责任公司董事长兼总经理毕国才表示，作为北京老字号糕点企业，北京稻香村在坚守自己特色产品和特色服务的同时，也在推进企业的经营转型和管理升级，培养新的市场优势。

　　用习俗“唤醒”年轻人

　　年轻人在逢年过节时可能会想到为家中长辈买上一份稻香村礼盒，但北京稻香村并不满足于此。毕国才表示，今年是北京稻香 ...

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