据制粉企业反映，当前面粉需求有一定改善，但和去年同期相比，仍有一定差距，面粉需求的季节性特征进一步弱化，制粉企业生存压力加大，小麦采购更加谨慎。当前产区制粉企业的开机率较上月基本持平，虽保持在较高水平，但仍低于去年同期水平。面企利润情况也没有太大变化，原料小麦和面粉的价格均保持相对平稳的状态。不过从企业的规模来看，大型面企的高开机率将会带来更多的利润收益，相比之下小型面企整体不足60%的开机率使得其利润收益大大受限。可以说面粉市场的利润收益两极分化越发的明显。不过，考虑到今年面粉需求较去年更显清淡，当前开机率基本可以满足市场需求。近期面粉需求基本维持平稳，并未有持续转好迹象，制粉企业已经处于收尾期，准备放假停工事宜，预计节前企业开机率将继续下降，只 ...

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