香港新闻网2月4日电据澳门《华侨报》报道，珠海香洲区食药监局近日发布2016年一号食品安全消费提醒，表示春节期间食品消费量将急剧增加，市民走亲访友、宴请聚会须注意饮食卫生，谨防食物中毒。珠海疾控部门和食 ...
珠食药监局提醒春节注意饮食安全
香港新闻网2月4日电 据澳门《华侨报》报道，珠海香洲区食药监局近日发布2016年一号食品安全消费提醒，表示春节期间食品消费量将急剧增加，市民走亲访友、宴请聚会须注意饮食卫生，谨防食物中毒。珠海疾控部门和食药监部门的消息还显示，目前虽非食源性疾病高峰期，但仍存在相应风险；据了解，珠海全市餐饮单位9315家已完成量化分级，各方面资讯可为市民安全就餐，保障食品安全提供参考。
珠海食药监部门相关人士表示，消费者春节期间应提高自我保护意识，购买食品、食品原料时应着重注意，在购买鲜肉时要选择购买肉身盖有检疫检验章的猪肉；鲜肉应具备“肌肉红色均匀， ...
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