食品安全形势稳中趋好

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  日前,国家食品药品监督管理总局2016年度首场新闻发布会在京举行。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在发布会上表示,2015年,国家食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了17.231万批次食品样品,其中检 ...
数据分析师
食品安全形势稳中趋好

  日前,国家食品药品监督管理总局2016年度首场新闻发布会在京举行。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在发布会上表示,2015年,国家食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了17.231万批次食品样品,其中检验不合格样品5541批次,合格率为96.8%,比2014年提高2.1%。

  据滕佳材介绍,在抽检的25类食品(包括保健食品和食品添加剂)中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的合格率均接近或高于平均水平。乳制品抽检9350批次,不合格44批次;食用油、油脂及其制品抽检9510批次,不合格181批次;蛋及蛋制品抽检2339批次,不合格48批次;粮食及粮食制品抽检2.3942万批次,不合格641批次;肉及肉制品抽检1.8344万批次,不合格631批次。

  对于公众比较关注的婴幼儿配方乳粉,食药监总局共抽检3397批次。检出不符合食品安全国家标准,存在食品安全风险的样品36批次,占样品总数的1.1%;检出符合国家标准不符合产品包装标签明示值的样品58批次,占样品总数的1.7%。此外,日常消费量较大的蔬菜及其制品的样品合格率为95.6%,水产及水产制品的样品合格率为95. ...



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