在四川省，元宵节有四偷 的习俗：一偷汤圆二偷青，三偷檐灯四偷红。 汤圆位于四偷 之首，足见元宵节吃汤圆这一习俗在四川群众心中的重要性。在粮油产业大市四川省眉山市，该市农民每年都会在元宵节舞起市非物质文化遗产---21米草龙 为节日助兴。看舞龙、品汤圆 成为眉山群众千百年来的重要习俗。

汤圆作为元宵节的主角，糯米又是元宵的主要原料，粮油大市 眉山糯米产业发展现状如何呢？

糯稻种植产不足需

眉山是粮油产业大市 ，近年来在粮食生产、收储、流通、加工等方面取得了骄人的成绩，为保障粮食安全，增加农民收入等方面做出了积极贡献。《眉山市粮食行业东坡味道 粮油产业发展十三五 规划》提出，到十三五 末，全市粮油加工转化（包括粮油食品）实现产值（销售收入）215亿元以上，培育市级以上农业产业化龙头企业争取达到25个，培育年销售收入超亿元的龙头企业4家。

受托市政策影响，当地农民多选择种植有政策保底的农作物品种，糯稻种植积极性普遍不高。据粮油市场报记者了解，该市农民除自己家庭消费外，基本不种植糯稻，由于种植面积小，没有形成规模，糯稻种植面积没有被纳入统计局统计数据。

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