新加坡2016年2月26日电 /美通社/ -- 新加坡国立大学（国大）的研究人员使用葡萄柚籽提取物强化了天然壳聚糖复合膜，成功研发出了一种不含化学添加剂的环保型食品包装材料。这种新型食品包装材料能够减缓真菌的生长，使面包等易腐食品的保质期延长一倍。新加坡国立大学（国大）的研究人员使用葡萄柚籽提取物强化了天然壳聚糖复合膜，成功研发出了一种不含化学添加剂的环保型食品包装材料。这种新型食品包装材料能够减缓真菌的生长，使面包等易腐食品的保质期延长一倍。壳聚糖是一种可生物降解的天然聚合物，存在于虾和其他甲壳类动物的外壳中。壳聚糖具有生物相容性、无毒、生物降解快且具备良好的成膜特质，在食品技术方面拥有极大的应用潜能。壳聚糖还具有 ...

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