中国烹饪协会2月29日发布的《2015年中国餐饮市场分析报告》显示,餐饮市场发展渐趋回暖,2015年全年实现餐饮收入32310亿元,同比增长11.7%,餐饮业正式进入3万亿元新阶段。
《报告》显示,餐饮业发展呈现强势回稳迹象,餐饮业拉动消费作用增强。2015年餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.7%,比重也继续回升,且餐饮收入增速于5年后再次恢复至高于社会消费品零售总额增幅(10.7%)的水平。
在餐饮市场陷入困境时期,政府部门不断打出政策组合拳,调整产业结构,优化发展环境,降低银行卡刷卡手续费、营改增、两证合一等利好政策频出,支持鼓励发展大众化餐饮。
而今,新三板、众筹等模式已成为餐饮业的融资沃土,大量的资本为餐饮业发展带来了更多的发展机遇和潜在动力。新三板之所以受到餐饮企业青睐,一方面是新三板以机构投资者为 ...
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