近年来，我国食品工业发展面临的内外部环境都发生了很大变化。面对国际金融危机影响不断加深，国内经济发展放缓的双重挑战，我国食品工业保持了稳定的增长，并在产业升级和结构调整方面谋求新的突破。2016年是十三五 的开局之年，预计十三五 期间高端食品市场拓展将加强，食品网购增长加快，食品行业整合趋于提速。

高端食品市场大有可为

在国际上，全球经济一体化及农业产业化进程的提高，为中国食品工业出口带来巨大的发展空间。赛迪智库预计，十三五 期间随着发达国家经济缓和复苏，有机食品、绿色食品、保健食品等高端食品的市场开拓大有可为。同时，伴随我国一带一路 战略的实施，我国食品工业企业迎来了走出去 的绝佳历史契机。在国内，随着二胎政策 放开后的人口增长、国民收入水平提高和城镇化战略的推进，经历了食品安全信任危机的中国民众对传统食品、健康产品的需求也将逐渐释放。

科学技术尤其是互联网技术的高速发展，给食品工业带来了一系列新技术、新产品、新业态和新商业模式，各种新型食品制造技术和信息技术的出现为工业化和信息化的融合创造了良好的条件。电子商务的广泛普及使食品成为网购品类中增长最快的类 ...

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