国务院日前出台的一项决定将为不少餐饮企业减负——饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所的卫生许可证和食品经营许可证“两证合一”，无需办理卫生计生部门核发的卫生许可证。

　　少办一个证，到底能释放哪些改革红利，为企业、为公众带来哪些实惠？

　　降低办证成本提高企业效率

　　办证复杂、流程繁冗，曾经是困扰餐饮企业的一大苦恼。以前，餐饮企业既需要申领卫生部门发放的卫生许可证，又需要领取食品药品监管部门发放的餐饮服务许可证即食品经营许可证。“两证合一”将给企业节约大量时间、节省大量的人力投入和不少开支。百胜餐饮集团中国事业部公共事务经理张晓文说，对于百胜来讲，仅一项“取消公共场所卫生许可证”改革，每年会节省因申办更换证件导致的延迟开业、培训监测等费用数以千万计。“改革不仅有利于企业，也有利于消费者。因为成本一高，企业负担就会转移到消 ...

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