近些年来,生猪养殖者频繁地体会着市场的冷暖交替。在猪价的大涨大跌中,"一年赚、一年平、一年亏"似乎成了养殖户们躲不掉的怪圈,给养殖业带来不可承受之重。这个怪圈,正是赫赫有名的猪周期。
一般而言,猪周期的循环轨迹是:肉价上涨--母猪存栏量大增--生猪供应增加--肉价下跌--大量淘汰母猪--生猪供应减少--肉价上涨。这个周期通常2-3年循环一次。
猪周期是如何形成的?由于猪肉等畜产品养殖周期长且不易储存,价格涨跌的趋势延续的周期也较长,这是猪周期形成的一个主要原因。其实不仅仅是我国,即便在美国等发达国家,猪周期的现象也同样存在。不过,对于发达国家的养殖户而言,相关的衍生品工具可以有效地帮助其转移生猪价格波动风险,在这些风险管理利器的帮助下,猪周期的负面效应能够得到最大限度的控制。
迄今为止 ...
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