上海颁首张网络订餐牌照“持证上路”将改变餐饮生态

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  与传统供餐方式相比,网络订餐的食品安全问题是大众关注的焦点。外卖平台饿了么在央视3.15晚会上被曝光的同时,“盒马外卖”获得全国首张网络订餐证。  3月17日,上海市政府相关监管部门向上海翌恒网络科技有限 ...
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上海颁首张网络订餐牌照“持证上路”将改变餐饮生态

  与传统供餐方式相比,网络订餐的食品安全问题是大众关注的焦点。外卖平台饿了么在央视3.15晚会上被曝光的同时,“盒马外卖”获得全国首张网络订餐证。

  3月17日,上海市政府相关监管部门向上海翌恒网络科技有限公司(以下简称上海翌恒)正式颁出全国第一张“专业网络订餐许可证”。据悉,上海翌恒旗下的“盒马外卖”是从食品研发、生产到物流配送完全自营的专业网络餐饮品牌。

  “食材可追溯,物流可视,配送优化。”上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明这样评价盒马外卖。

  中国电子商务研究中心生活服务部助理分析师张婧告诉《每日经济新闻》记者,“这是让外卖餐饮更加规范化的典型,部分外卖平台可能因此加强对食品安全的监管。”

  在业界看来,在上海推进“互联网+”行动实施意见的背景下颁发此证,对于网络餐饮外卖行业发展具有重大意义:一方面标志着对餐饮外卖业监管加强;另一方面将更加强调互联网餐饮外卖的专业性。未来网络外卖不再是零门槛,只有专业、符合审核资质的商家才能进入该领域。

  首张专业网络订餐证颁出

  随着移动互联网的兴起,越来越多的人通过网络订餐,但对这类餐饮类别许可证的划分存 ...



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