目前，消费者在市面上还无法看到有机进口鲜奶的踪影，不仅是因为我国相关制度严格，还因为其在制作、运输等全过程都有冷藏要求。但是近日，有消息称，第一款进口有机鲜奶将于一个月后正式上市。

　 我们常喝的牛奶，一种是高温瞬间杀菌牛奶，常温下可保存6个月以上，俗称常温奶；另一种是巴氏低温杀菌，需全程冷链，保质期十多天，俗称鲜奶。后者保留了牛奶更多的营养价值。在目前的高端超市，您能在货架上找到来自多个国家的有机常温奶，也能在冷风柜里找到普通的进口鲜牛奶，但您还找不到有机的进口鲜奶。因为有机鲜奶进口面临二大难题，一是有机:目前国内有机食品法规监管非常严格，任何一个在中国市场上销售的食品，要称为有机XX，必须要具备中国有机认证；二是全程冷链，无论进口运输、过关、检验、国内运输、销售，都需要在冷藏环境下完成。这二座大山阻挡了这种国外顶级食品进入中国的道路。

　 但是很快，这二座大山将被翻越。一个月后，由国内知名的有机食品公司--自然之源与韩国范山有机牧场合作生产的一款有机鲜奶将正式小批量进口中国。这是迄今为止第一款正式规模上市的进口有机鲜奶，也是韩国有机食品首次正式进口中国。

　 自然之源 ...

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