长江刀鱼今年或将禁捕 市场催生“最后的疯狂”

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  据经济之声《天下财经》报道,自去年底《国家重点保护野生动物名录》调整方案公布以来,长江刀鱼被列入其中,一旦方案通过,长江刀鱼有望正式被列入《国家重点保护野生动物名录》,这意味着长江刀鱼将禁止捕捞和 ...
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长江刀鱼今年或将禁捕 市场催生“最后的疯狂”

  据经济之声《天下财经》报道,自去年底《国家重点保护野生动物名录》调整方案公布以来,长江刀鱼被列入其中,一旦方案通过,长江刀鱼有望正式被列入《国家重点保护野生动物名录》,这意味着长江刀鱼将禁止捕捞和食用。随着这个消息的扩散,长江刀鱼最近开始上演“最后的疯狂”,甚至每斤售价高达4000元。

  由海入江,价格飙涨

  长江刀鱼,又称毛花鱼、野毛鱼,与鲥鱼、河鲀和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。清明节前的刀鱼,由于处在长江入海口,淡水与海水的交界处,因此饵料丰富,肉质鲜嫩。记者从常州小湖批发市场和江阴批发市场,以及多个网络商家处了解到,今年主产自崇明岛的二两半刀鱼价格一般在2609元左右,而靖江段捕捞的刀鱼价格更高,二两半以上的大刀鱼每斤逼近4000元。很多商家甚至直接打出宣传语说,2016年可能是捕 ...



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