新一轮猪肉价格上涨状况

　　2016年3月中旬，全国猪肉价格已经上涨到28.82元/公斤，比去年同期上涨了35.18%；活猪价格达到18.82元/公斤，比去年同期上涨54.77%。猪肉价格大幅度上涨推动食品价格快速上涨，根据国家统计局数据，1月份，食品价格同比上涨幅度为4.1%，到2月份，食品价格同比上涨7.3%。一时间，猪肉价格又一次成为大众关注的焦点。

　　这一轮猪肉价格上涨原因何在？实际上，延续本人2015年9月份对猪肉价格的分析和判断，这一轮猪肉价格上涨的主要原因仍然是消费稳定增长下的猪肉供给不足。从消费看，我国猪肉消费整体呈稳定增长趋势，猪肉消费量接近6000万吨，近十年内保持年均2.4%左右的增长水平。但从生产看，近几年我国生猪产业利润持续下降，猪粮比价一直较低，企业、农户生产积极性不高。在新一轮猪肉价格上涨之前，从2014年初到2015年5月，我国猪粮比价长期低于6.0的保本点。随着猪肉价格的大幅度上涨，和玉米价格下跌，我国猪粮比价快速上涨。截至2016年3月18日，我国猪粮比价达到10.06，已经达到了近五年来的历史最高值，可能会超过2008年3月份10.2 ...

全文地址：https://bbs.pinggu.org/thread-3814337-1-1.html