2012年以来,白酒行业陷入持续下滑的调整期,酒企和资本方纷纷发力健康白酒 市场,以应对行业困境。
今年全国春季糖酒会期间,多家酒企推出了健康酒 产品,其中洋河酒厂将推出健康白酒双沟莜清 ,但何时正式面向市场还未确定。另据报道,洋河早在2014年就推出了战略产品微分子酒 ,同年即在江苏省13市完成铺货。
在推出健康白酒 产品时,许多企业以保健、养生为卖点,但其保健功能与市场前景仍受到业内质疑,恐涉嫌概念炒作。
问题1
概念不清 无实验数据支撑
知名品牌营销专家李光斗曾对媒体表示,高端白酒市场量价齐降,重视品质和消费者成为白酒转型的共同选择。未来一段时期内,养生、健康将是白酒行业发展的趋势之一。然而仍有业内人士质疑,酒企所宣称的健康 、养生 概念并无数据支撑,企业是在自说自话。
新京报记者发现,一些养生白酒 宣称在酒中添加了健康养生因子 ,能对亚健康和患病人体进行全方位调理;有的产品声称对传统白酒发酵工艺进行了革命性的调整和创新 ,如洋河微分子酒等。
不过,针对这些所谓的保健、养生功能,许多企业并未给出确切的实验数据。如在洋河股份官网,其微分 ...
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