[ “供应链和价值链拉长，安全在各个环节都是首要问题。物联网和云计算技术，新的生物技术，供应链技术，都有可能帮助提供更营养美味的食品，能更便捷地满足消费，也能监控食品从农田到餐桌的整个过程。” ]

　　4月12日，由艺康集团和第一财经联合主办、中国食品科学技术学会提供技术支持，中国连锁经营协会担任行业合作伙伴的第五届“中国食品健康七星奖”（下称“七星奖”）在北京揭晓。本届七星奖共评选出29家标杆企业，分享了“供应链管理奖”、“社会责任奖”、“品质卓越奖”和“健康引领奖”四项殊荣。其中，华联罗森、家乐福、通用磨坊、小南国和养乐多等企业因五年蝉联七星奖而获得“七星企业”称号。

　　作为中国食品行业的最高奖项之一，依托“七星公约体系”的七个维度：“健康引领”、“诚信负责”、“组织完备”、“员工自律”、“原料品控”、“工艺严格”以及“渠道管控”，七星奖旨在最大化食品企业的社会责任感和社会价值创造，最终实现让生活更健康、让世界更美好的愿景。第五届七星奖继续秉承公正而严谨的评选流程，依托专业、客观和权威的评价方法，集合政府、行业专家、媒体及公众等多方力量，对各参选企业进行严格筛选和全面 ...

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