“你想过将来可以用抽油烟机看电视？想过抽油烟机上安装音响？”4月21日下午在北京，看着听者惊讶的表情，提出反问的老板电器副总裁何亚东笑着一脸狡黠。他对21世纪经济报道记者说，厨电产品区别于冰箱、洗衣机等家庭用品的最大特点之一，是“可以做奢侈品”。

“没有听过冰洗会卖到七八万元，但抽油烟机最贵有价格30万的。” 何亚东多次强调，“这仅仅是一台抽油烟机的价格，不包括灶”。无论是“贵族”产品还是“平民”产品，一台抽油烟机背后却关系着环保和千家万户健康问题。

环保不该成噱头

近几年，国人饱受空气污染困扰，但鲜有关注厨房健康。中国60%空气污染来自煤、油燃烧，这其中除了汽车尾气、工业排放废气，还有就是家庭产生的厨房废气。

中国人民大学环境政策与环境规划研究所所长宋国君表示，厨房烹饪主要的排放是VOC（挥发性有机化合物），VOC跟氮氧化物在光的催化作用下会生成臭氧，生成臭氧后会加速空气的氧化性，使得二氧化硫、氮氧化物更容易变成硫酸盐、硝酸盐这样的颗粒物。因此，虽然厨房废气在整个排放中所占比率不高，然而对于家庭室内环境来说，却是可入肺颗粒物产生的重要来源。

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