炒菜有炒菜机、洗碗有洗碗机、就连洗菜、切菜也可以机器代你完成，这样智能化的做饭是不是很轻松了。目前这些在普通家庭中难见，一些餐饮企业的后厨及中央厨房可以达到这样的要求。不过，商家的眼光是长远的，未来智能家居是一种趋势，家用的洗菜机也会很受欢迎，但是否真如商家所宣传的那样，可能还有待考验。

臭氧、超声波、光触媒这些主流的技术都存在一定的缺陷，是不是意味着洗菜机 是一个伪命题，我们无法通过科学清洁的方式，保障食品安全？其实并非如此。从技术的角度讲，目前的净化技术不仅可以实现清洁、杀菌、消毒的基础功能，果蔬中的农残、肉类中的激素和抗生素也有科学的去除方法，并且运用先进的技术，还能够延长食物的保鲜期，为生活带来更多方便。

水触媒杀菌、清洁、去农残、延长保鲜

当下最先进的食品净化技术是水触媒 食品净化技术。 专业人士表示。水触媒技术是我国自主创新的尖端食品净化技术，简单来讲，水触媒的触媒 是介质的含义，水触媒技术，顾名思义，就是仅用水作为解毒净化的原材料，其原理是电流通过特殊材料制成的核心时，产生高能粒子，高能粒子轰击核心周围水分子，使水分子发生裂解产生水触媒功能团 ...

全文地址：https://bbs.pinggu.org/thread-3814337-1-1.html