2015年统一推出小茗同学系列茶饮料,不仅颠覆传统工艺,是一款冷泡茶 ,还采用甜菊糖苷代替部分蔗糖,突出健康特点。无独有偶,近几年随着大家健康意识的提高,茶饮料也开始了低糖之旅。
由于茶的健康概念,衍生出来的茶饮料成为一种在全世界广受欢迎的饮料。然而,随着消费者对健康需求的提升,越来越多的人在意饮料中的添加成分及高糖含量。根据相关报告,2015年整体茶品类销售额下降6.7%,许多消费者的视线从传统的茶饮料中移出,期待更多创新的饮料产品。为此,许多欧洲和北美的制造商也相继推出了低糖饮品,比如可口可乐的GoldPeak减肥无糖茶。
低糖茶饮料消费上升
在英国,Ovvio品牌推出了结合草本增效剂的冷酿造茶系列,专为关心健康的消费者而设计。因为人们通常认为与苦涩的热酿造茶相比,冷酿造茶能更好地释放抗氧化物质,并具有更加丰富的滋味。品牌代言人说:虽然冰茶享有健康选择的美誉,许多消费者却没有意识到。一些常规的品牌会向这种饮料中添加很多蔗糖和防腐剂,而Ovvio系列不使用任何人工香精和蔗糖。
在中国,2015年统一推出的小茗同学释放了茶饮料转型的信号,该产品定位为一款冷 ...
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