青青稞酒(002646)因两款产品因检出违规添加物而受到关注。
国家食药监总局日前发布了《青海省食药监局2016年食品监督抽检不合格产品信息公告》，其中青青稞酒(002646)旗下两款产品均被检验出违规添加纽甜。两款产品500ml/瓶42%vol的神仙酿酒（窖藏）和500ml/瓶43%vol的青稞王酒。食药监局标注这两款酒不得检出纽甜。
根据我国法律法规，固态法即我们常说的纯粮酿造的白酒不准添加香精，食药监局检测出青青稞酒(002646)添加了纽甜并称是该款加不得添加物，同时神仙酿标注的成分为：古井水，青稞、豌豆。这是纯粮固态法酿造白酒的成分标法，暗示这二款酒都是纯粮酿造。
但白酒专家蔡学飞告诉《中国经营报》记者：“几十元的白酒甚至超过100元的白酒，基本上全是酒精勾兑，对纯粮酿造的酒而言，几十元连成本也覆盖不了。而此前也曝出泸州老窖(000568)旗下的产品泸州老窖二曲也标注为纯粮酿造，但实际为液态法酿造，涉嫌欺诈消费者而被告上法庭的事件。”
违规添加
据了解，纽甜是一种功能性甜味剂，甜度较高，我国允许在食品中使用，但纯粮固态发酵白酒（业内 ...
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