张振武:店场网构建数字化 智能化 O2O化操作系统

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  店场网是食物消费与食材生产二食连网络生态系统,是撮合农牧场与餐饮店食材交易的B2B垂直电商。顾名思义,在店场网商业模式中,“店”指的是餐馆O2O会员店,由店场网平台为餐饮店实现O2O化提供解决方案;“场”指 ...
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张振武:店场网构建数字化 智能化 O2O化操作系统

  店场网是食物消费与食材生产二食连网络生态系统,是撮合农牧场与餐饮店食材交易的B2B垂直电商。顾名思义,在店场网商业模式中,“店”指的是餐馆O2O会员店,由店场网平台为餐饮店实现O2O化提供解决方案;“场”指的是生态农牧场,由店场网平台为生态农牧场数字化转型提供实现路径;“网”指的是店场网平台构建的“互联网+”操作系统。店场网应用刷脸识别技术建立饲养动物账号体系,应用云计算DNA测序技术对饲养动物进行云安检,应用区块链技术构建二食连数据库解决信任问题,采取产业互联网方式实现全产业链数字化联网运营。

  

  一、店场网模式在餐连网领域三大创新

  第一,店场网将餐饮会员店与农牧场跨界连接在一起,创新出B2B2C的餐饮O2O新模式;第二,店场网为餐饮店提供移动型盆青菜新产品,构建社区宅菜园新销售渠道终端,创新生鲜电商新产品新业态;第三,店场网在线上为餐饮会员店提供能够智能化查询食材的二食连APP,在线下提供极致菜品“餐盒子”。通过线上线下双向为商家赋能方式来颠覆团购模式。

  1、 店场网为“餐连网”顶层设计提供新方案

  店场网是餐饮O2O新模式,店场网深度介入产业链上游食材生产供应 ...



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