上海市民爱吃的活杀鸡回来了。日前，市商务委发布《关于本市恢复活禽交易的通知》，5月1日本市将恢复活禽交易。今年猪肉价格位于高位，活杀鸡的回归是否会有替代作用？记者从定点批发市场获悉，由于刚刚开始恢复供应 ...
上海恢复活禽交易 活鸡价格平稳未上涨
上海市民爱吃的活杀鸡回来了。日前，市商务委发布《关于本市恢复活禽交易的通知》，5月1日本市将恢复活禽交易。今年猪肉价格位于高位，活杀鸡的回归是否会有替代作用？记者从定点批发市场获悉，由于刚刚开始恢复供应，活禽的价格和销量都很平稳。
根据《上海市活禽交易管理办法》规定，按照《关于2016年本市实行季节性暂停活禽交易有关事项的通知》，5月1日本市将恢复活禽交易。同时，将对恢复活禽交易的原有定点零售交易点执行严格的环境和个人卫生制度，落实验证索票、休市消毒、信息上报等各项管理制度和预案措施。严格执行批发市场 ...
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