（记者陈云青 通讯员叶莲君）近日，丰泽区在辖区内开展学校食堂食品安全责任保险试点工作，该区80多所学校及托幼机构食堂成为首批试点对象。记者了解到，截至4月15日，我市投保食品安全责任险的企事业单位共有644家，累计保额达13.5亿元，投保单位包括学校食堂、酒店、餐饮店等。

　　可降低学校食堂赔付风险

　　据悉，食品安全责任保险，是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。通俗地说，就是假设一家餐饮店投保了食品安全责任保险后，其消费者因合同内约定的食品安全事故受到伤害或遭受损失，将由保险机构进行赔付。

　　“目前，学校及托幼机构食堂推行食品安全责任险的力度最大，意愿最高。”据市食药监局丰泽分局相关负责人告诉记者，食堂食品安全是校园安全的重中之重，而学校食堂直接服务于广大 ...

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