农业部日前印发了《关于促进大豆生产发展的指导意见》,提出到2020年大豆面积达到1.4亿亩,比目前增加4000万亩。这是农业部近年来首次出台关于大豆生产的指导意见。大豆种植面积的大幅增加，将会明显提升年产量。原材料增加，就需要加快产品生产速度，从而，豆制品加工设备将创新升级，设备销量也将会有所提高。

五十多年大豆种植面积减少一半,目前进口量占全球贸易量七成

近年来,我国大豆的种植面积不断下滑。上世纪50年代末,大豆种植面积曾达到1.9亿多亩,2005年时大豆面积为1.4亿多亩,但到了2015年,大豆面积仅为9756万亩,比2005年减少4630万亩;大豆进口量达到8169万吨,占全球大豆贸易量的70%左右,已是世界第一大大豆进口国。

大豆是城乡居民植物蛋白消费的重要来源,也是种地养地结合的重要倒茬作物。尤其在当前推进农业供给侧结构性改革的背景下,大豆是调整优化种植结构的重要替代作物。因此,综合考虑大豆的食用特性、生态功能及种植替代性,不能轻言放弃大豆,必须保持大豆生产稳定发展,这是一个重要的战略选项。 农业部种植业管理司司长曾衍德表示。

在大豆进 ...

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