【2015年年报】
经营分析
商业模式
公司是一家专注于速冻肉制品的研发、生产与销售的企业。目前公司的速冻肉制品主要包括潮汕牛肉丸、墨鱼丸、鳄鱼丸等各类丸子产品。报告期内，公司的主营业务一直为速冻肉制品的研发、生产与销售，未发生变化。公司的主要销售客户为超市、商场、食品贸易商等，只有少量零售通过网络向个人消费者进行销售。
公司的核心技术为产品配方及生产工艺流程。公司已建立起自己的一套规范化的肉丸生产制作流程。公司的“汕头牛肉丸制作技艺”已于 2015 年 6 月份被列入汕头市龙湖区区级非物质文化遗产。
公司的无形资产主要包括“一种原味牛肉丸的制作方法”和“芥辣墨鱼丸及其制备方法”这 2 项发明专利以及 2 项外观设计专利和 10 项商标。外观专利均为公司产品的食品包装盒；商标均为公司对外销售时所用的商标。
1、销售模式
公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，公司的最终用户为广大消费者。公司的产品销售途径主要分为线上销售和线下销售：
线上销售：主要由 B2B(Business to Busines ...
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