真假冬虫夏草的战争

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进入五月,青藏高原进入一年一度的“挖虫草季”。每年一到此时,青海、西藏都会迎来成千上万上山“淘金”的采挖客。进山的队伍蔚为壮观,延绵十几公里,人们开着各式各样的车排队进山,带着食物、水和衣服、被褥,在接下来 ...
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真假冬虫夏草的战争

进入五月,青藏高原进入一年一度的“挖虫草季”。每年一到此时,青海、西藏都会迎来成千上万上山“淘金”的采挖客。进山的队伍蔚为壮观,延绵十几公里,人们开着各式各样的车排队进山,带着食物、水和衣服、被褥,在接下来的一个月里,他们挖虫草的收入将构成一年中的主要收入。

人们辛苦劳作才挖出一根根虫草,因此它格外令人珍惜。并不为人所知的,曾经有一些假冒的虫草也混进虫草销售市场,一番较量之后,最终真的虫草占领了市场。

千辛万苦始得来

青海的冬虫夏草资源,主要集中在玉树和果洛两地,它们分别占全省冬虫夏草资源总分布面积的39%和36%,挖冬虫夏草的故事,也主要发生在这里。

青藏高原的一种“蝙蝠蛾”的飞蛾产下卵,卵孵化成幼虫,幼虫吃草根长大。冬天,青藏高原的冬天到处一片白雪皑皑,蝙蝠蛾幼虫就会钻到土壤下吃草根,此时所谓“冬虫”。蝙蝠蛾幼虫钻入地下两三年后,被一种微小的“虫草菌”乘机入侵了幼虫的身体,以此寄生。“虫草菌”这种真菌则慢慢将蝙蝠蛾幼虫侵蚀而死,并在幼虫尸体上生长,菌丝体充满了整个幼虫身体。

五月下旬,青藏高原温度逐渐升高,虫草菌也感受到了 ...



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