聚焦北上广规模化复制咖啡厨房，持续以外送方式发展自有品牌，通过错峰配送提高运营效率，明年将逐步开放加盟……上月刚刚完成5000万元B轮融资的Coffee Box联合创始人张晓高在接受北京商报记者专访时，透露了融资之后的一系列发展新计划。作为外卖行业的细分领域，大平台的持续挤压让已经经营三年的咖啡外送平台连咖啡不得不尝试转型，从外送平台转变为外送商家。但在知名咖啡品牌也开始涉足外送业务的当下，一个刚刚诞生的本土咖啡外送品牌如何打动消费者的芳心，无疑是Coffee Box面临的首要挑战。

　　“线上”咖啡明年计划开放加盟

　　据张晓高介绍，获得融资后，Coffee Box将主要投入在北上广三个城市铺设门店以及新品研发方面。预计今年6月，门店数量将达到100家，覆盖北上广的主要城区。今年，Coffee Box在规模化发展的同时，还将探索更加稳定的盈利方式，并计划明年开始逐渐开放加盟。

　　加盟作为一种高效的扩张方式，能让Coffee Box门店快速铺设到不同的城市，但同时也会增加企业在管理及品控方面的难度。对此，张晓高表示，Coffee Box前期须探索出一种最有保障的盈利方 ...

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