江苏省物价局昨天发布的数据显示，5月17日，三元生猪出场价格再创历史新高，达到10.23元/500克，这一价格已经是10年来的肉价最高点。连续涨了近一年的猪肉，丝毫看不出有停下来的趋势。业内人士分析称，由于目前生猪存栏量依然不足，肉价下行预计要等到中秋之后。

　　肉价坚挺，中秋后才会降

　　春节过后，猪肉价格就开始了“破纪录之旅”。根据省物价局监测的数据，5月17日，三元生猪出厂价格再创历史新高，达到10.23元/500克，这一价格已经是10年来的生猪价格最高点。全省精瘦猪肉平均17.38元/500克，去骨后腿猪肉平均16.06元/500克，这样的价格，确实让老百姓有些望而却步。

　　“现在去菜场，走到肉摊都害怕，实在太贵了！”张阿姨昨天在迎宾菜场买了点排骨，29.5元/500克的价格，看得她心惊肉跳，“本来准备烧红烧排骨的，现在只能烧排骨冬瓜汤了。”从3月底开始，全省生猪价格就进入“高烧期”。监测显示，5月初，三元生猪每500克出场价格首次突破10元，5月17日，三元生猪出场价格再创历史新高，达10.23元/500克，一周涨幅为0.6%，涨幅比上一周低0.5个百分点，尽管增 ...

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