行业标准不完善是零售业食品安全高风险点

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　　新华社北京６月１６日专电中国连锁经营协会１５日发布的一份调查显示，目前我国零售企业食品安全管理面临诸多挑战，其中零售企业食品安全相关标准和操作规范不完善，执行不一致，是高风险和难点所在。　　中国连 ...

行业标准不完善是零售业食品安全高风险点

　　新华社北京６月１６日专电中国连锁经营协会１５日发布的一份调查显示，目前我国零售企业食品安全管理面临诸多挑战，其中零售企业食品安全相关标准和操作规范不完善，执行不一致，是高风险和难点所在。

　　中国连锁经营协会秘书长裴亮在１５日举办的２０１６年“食品安全宣传周超市行”启动仪式上接受记者采访时说，２０１５年５月１日至１２月３０日，中国连锁经营协会选取２０家全国或区域连锁零售龙头企业，开展了大型食品经营企业食 ...

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