马铃薯作为主食正被端上越来越多中国家庭的餐桌。农业部副部长、马铃薯专业委员会主任委员屈冬玉今天在河北张家口市召开的2016年中国马铃薯大会上表示，马铃薯中国式主食化，就是将马铃薯加工成适合国人消费习惯的面条、馒头、饼，实现由副食消费向主食消费转变，并拉动马铃薯加工业发展，让农民分享增值 ...
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