中国网财经7月28日讯 据国家食品药品监督管理总局官网消息,根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省食品药品监督管理局组织了2016年第一季度(1月-3月)餐饮服务环节监督抽检,本次抽检的食品品种细类主要有煎炸过程用油、发酵面制品、肉冻皮冻、其他熟肉制品、火锅调味料(底料、蘸料)、复用餐饮具、酱腌菜等7类食品及相关产品。共抽检样品1408批次,检出43批次样品不合格,合格率为96.95%。现通告如下:
不合格产品所涉及的被抽检单位、产品和不合格指标为:
1.煎炸过程用油。在平原县第五中学餐厅七号楼南餐厅抽检的煎炸过程用油,检出苯并(α)芘超标。
2.发酵面制品。在东营市海洋采油厂综合服务中心海员公寓食堂抽检的馒头,检出环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。在潍坊交职学术交流中心有限公司抽检的馒头,检出环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)超标。在新泰市第二中学餐饮服务有限公司抽检的馒头,检出苯甲酸超标。
3.肉冻皮冻。在章丘市双山林平美食府抽检的肉冻,检出铬超标。在成武县新和平饭店抽检的皮冻,检出铬超标。
4.其他熟肉制品。在济南槐 ...
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