肯德基所属的百胜餐饮集团分拆计划仍在推进中，麦当劳(中国)有限公司也正式宣布在亚洲主要市场引进战略投资者，两大洋快餐巨头的一举一动，引起市场极大关注。

　　而麦当劳中国特许经营权花落谁家也持续吸引眼球，据了解，根据中国买家报价，入围竞标的已确定有包括中国信达资产管理公司、北京三元食品公司、三胞集团、格林豪泰酒店及华彬集团等7家公司。

　　麦当劳方面相关负责人在接受《证券日报》记者采访时表示，“关于引进战略投资者的问题，由于公司现在尚未做出任何决定，公司不方便作任何评论。”

　　不过，据接近麦当劳知情人士透露，最终入围者将会在今年9月底揭晓。

　　麦当劳表示，让95%的亚洲业务拥有本土持有权，并宣布出售中国大陆、中国香港和韩国的特许经营权，为期20年。而根据百胜此前的分拆计划，百胜集团最终将成为一家特许经营商，其门店网络中的特许加盟店占比计划在2017年年底前至少也达到95%。

　　对此，有餐饮行业分析师认为，洋快餐在中国市场的策略都作出重大调整，转让押宝特许经营，一是因为中国快餐市场发生变化；二是洋快餐巨头业绩开始下滑需要寻求突围。

　　洋快餐业绩承压

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