“中国能否在养畜业停用人用抗生素，取决于整个社会生产大环境。停用带来的监管成本和生产成本，社会是否能够承担是关键，这不是监管部门一纸文件就能解决的问题”

　　近日，麦当劳宣布2017 年停止在美使用饲养过程中摄入人类抗生素的鸡肉。然而对于这一变化并不适用于中国市场，在两个国家出现标准差异的问题随即引起了舆论风暴。

　　这一只针对美国的计划不仅引起中国消费者的关注，英国一家慈善机构发起一场电邮运动，呼吁消费者向麦当劳CEO 史蒂夫 - 伊斯特布鲁克 (Steve Easterbrook) 发送电邮，呼吁麦当劳在全球 100 多个国家的 3 万多个门店中停止供应使用人类抗生素的肉类和乳制品，而不只局限于美国的麦当劳餐厅和鸡肉制品。

　　针对中国消费者的质疑，麦当劳中国方面官方回应表示，在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。“我们将与相关政府部门、供应商、专家协作，根据中国农业的实际情况，逐步推进行业的发展。”

　　8 月 18 日，农业部作出回应我国最新制定的 5450 项农药残留限量标准，在 2020 年 ...

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