“西湖龙井、碧螺春和大佛龙井春分上市,四川雀舌相隔一天上市,这种明前春茶扎堆上市的现象前几年没见过。”昨日,在北新桥一家吴裕泰茶庄,前来买茶的一位消费者听说此事,表示颇感意外。
对此,吴裕泰总经理孙丹威表示,今年天气热得早,又没有倒春寒,因此头茬儿西湖龙井采摘比去年提前了一两天,春分当天就摆上了吴裕泰北新桥老店柜台销售。正是因为去冬今春全国大部分茶区风调雨顺,才使早春各地头茬春茶的采摘普遍比去年有所提前,这也是近几年来首次遇到西湖龙井、碧螺春、大佛龙井、四川雀舌这么多品种的明前茶扎堆进京,共同上市。
明前茶历来珍贵,主要得益于其积聚了整个冬天茶树营养的储备,形成的芽叶品质最好。此时生长的茶叶芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美;而且因为冬季气温较低,所受虫害侵扰少,生长速度又较慢,所以能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,才使得明前茶格外珍贵。据吴裕泰北新桥老店店长介绍,该店第一批到货的西湖龙井只有20斤,售价8200元/斤,与去年持平,主要都是提前预订的消费者购买。据悉,同 ...
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